Kochschule & Termine

Egal ob Herdneuling oder erfahrener Hobbykoch, jeder kann von den Profis noch etwas lernen. Freunde der Kochkunst und Gourmets, die mit Gleichgesinnten die kulinarischen Seiten des Lebens erkunden möchten, finden in unserer Kochschule einen idealen Ort der Begegnung. Unser vielseitiges Kursprogramm bietet alles, was für ein erfolgreiches Küchenevent vonnöten ist – und ganz nebenbei natürlich jede Menge Spaß für alle Beteiligten! Das Ambiente einer topmodernen Küche mit hochwertigem Equipment und eine urgemütliche Tafel laden Sie ein zu Gipfeltreffen des guten Geschmacks.

September

September 2024, 20.09.2024 - 20.09.2024

Sushi Basic - moderne Sushi Kreationen

18:00 Uhr - 22:00 Uhr

https://cdn.gastronovi.com/tmp/images/shusi-2_970x604_or_221982083db08ad0b.png

Genießen Sie SUSHI erstmalig und bisher einmalig ganz anders ... Werden Sie zum Sushi-Meister! Das traditionelle japanische Essen ist vielfältig und für jeden Geschmack gibt es die passende Sushi-Sorte. Unsere Eventköchin Un-Ju leitet Sie Schritt für Schritt an und zeigt Ihnen geschmackvolle Sushi-Kreationen.

HIER TICKETS BUCHEN

Teilen

Oktober 2024

Rock The Wok

02.10.2024 18:00 Uhr
- 02.10.2024 22:00 Uhr

Die Asiatische Küche ist durch Wok-Gerichte weltweit bekannt. Die Vorteile der Wok-Gerichte liegen auf der Hand: Sie sind gesund und schnell zuzubereiten. In diesem Kochkurs lernen Sie die verschiedenen Zubereitungsarten mit dem Wok kennen und kochen ein zauberhaftes 3-Gänge-Menü. Angefangen von einer thailändischen Kokos-Garnelen-Suppe über vegetarische Dim-Sum im Wok-Dämpfer, Hühnchen-Gemüse-Reisnudeln im Hauptgang und einem krönenden Abschluss mit frittierten Bananen.

Kriminal Dinner Theater - Stück Requiem für einenDon

04.10.2024 18:15 Uhr
- 04.10.2024 22:15 Uhr

Wir befinden uns im Chicago der Dreißiger Jahre. Verschiedene Mafia-Clans streiten um die Macht, und auch innerhalb der weitverzweigten Familien und Sippen gibt es immer wieder erbitterte Kämpfe. Don Corleone, der mächtigste aller Dons, ist während der Feier zu seinem 65. Geburtstag heimtückisch ermordet worden. Der Pate hatte eigentlich vorgehabt während des Festes bekannt zu geben, wen er zu seinem Nachfolger bestimmen würde. Doch daraus wurde nichts! Direkt tatverdächtig sind vier Personen aus seiner eigenen Familie, die allesamt ein sehr gutes Motiv haben und zu den Verbrechergrößen der Stadt gehören. Diese Schande kann die Mafia aber unmöglich auf sich sitzen lassen, und so haben die Clans beschlossen, dass der für seine Klugheit berühmte Neffe des Dahingeschiedenen den feigen Mord noch am Tag der Tat aufklären soll. Tatkräftig unterstützt wird er bei seinen Ermittlungen dabei von Ihnen - den mafiösen Gästen Don Corleones! Die Umstände des Mordes müssen nachgestellt werden, und auch beim Verhör der Verdächtigen werden Mitwirkende aus dem Publikum ein gewichtiges Wörtchen mitzureden haben. Freuen Sie sich auf spannende Ermittlungen in der Unterwelt Chicagos, bei denen nicht nur eine Urne mit den Gebeinen eines Heiligen, sondern auch ein Papagei eine maßgebliche Rolle spielen werden. Auf den überführten Täter wartet am Ende ein erfrischendes Bad mit Betonschuhen, während die besten Schnüffler unter den Gästen in die Sippe der Corleones aufgenommen werden. Wir veranstalten wieder unser Krimidinner - sei dabei für 69€ zzgl Getränke - Tickets per Mail oder direkt bei uns vor Ort. Wir "The kitschen" in Augsburg begrüßen dich herzlich zu diesem spannenden Abend. Lass dich zu deinem Platz bringen und lerne die anderen Genießer an deinem Tisch kennen. Während dir ein hervorragendes 3-Gänge Menü serviert wird, spielt sich vor deinen Augen ein spannender Krimi ab. Je nach Termin erwartet dich ein anderes Stück, sodass auch Wiederholungstäter immer wieder auf ihre Kosten kommen. Unter tatkräftiger Mithilfe der Anwesenden wird der Kriminalfall nach und nach gelöst. Geschicktes Kombinieren ist gefragt, dann findest du am Ende den Mörder! Bei dem servierten Menü handelt es sich um ein Überraschungsmenü. Möchtest du ein vegetarisches Menü bestellen, kontaktiere uns bitte über unser Kontaktformular. Getränke werden direkt vor Ort bestellt und bezahlt.

Thai Food - Klassiker der Thaiküche

11.10.2024 18:00 Uhr
- 11.10.2024 22:00 Uhr

Wir bereiten gemeinsam ein 3-Gänge-Menü zur Thailändischen Küche zu und verwenden dabei typisch thailändische Zutaten und Gewürze. Wer kennt das Thai-Chili oder ThaiBasilikum oder das Koriandergrün? Wo ihr dies bekommt oder wie ihr es am besten zubereitet erlernt ihr bei uns im Kochkurs! Menü „Thailändische-Küche“ *** Thailändische Kokos-Garnelensuppe mit Zitronengras, Ingwer, Thai-Chili, Kaffir-Limetenblättern und Koriandergrün *** Wok-Pfanne Thai-Basilikum und marinierter Hühnchenbrust und Gemüse dazu Basmatireis *** Mango Sticky Rice Der Klassiker unter den thailändischen Desserts ***

Flavor Connection - Speed dating Cooking

25.10.2024 18:00 Uhr
- 25.10.2024 22:00 Uhr

Speed-Dating Cooking "Flavor Connections" (Geschmacksverbindungen) "Willkommen zu 'Flavor Connections', wo die Liebe die Küche in einem einzigartigen Speed-Dating-Kochkonzept trifft! Begleiten Sie uns zu einem köstlichen Abend der kulinarischen Partnervermittlung, an dem Sie sich mit verschiedenen Singles zusammentun, um köstliche Gerichte zu zaubern und Kontakte zu knüpfen. Bei Ihrer Ankunft erwartet Sie ein entspanntes Kennenlernen beim Genuss eines aphrodisierenden Aperitifs, das die Grundlage für einen Abend mit gemeinsamen Lachen und köstlichen Kreationen bildet. Zufällige Paarungen und spannende Rezept-Herausforderungen halten die Energie hoch, während Sie durch mehrere Koch- und Speed-DatingRunden navigieren. Von der Beherrschung von Rezepten bis hin zum Genuss einzigartiger Aromen - „Flavor Connections" verspricht eine perfekte Mischung aus Kochen, Verbindung und Chemie. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Küchenneuling sind, lassen Sie sich auf dieses geschmackvolle und prickelnde Erlebnis ein und entdecken Sie möglicherweise ein Rezept für die Liebe!" Konzept/Programm: - Erstes Kennenlernen (15 Minuten): Die Teilnehmer kommen zusammen, genießen einen Aperitif und lernen sich in einer zwanglosen Umgebung kennen. - Zufällige Zusammenstellung der Paare (5 Minuten): Jedem Teilnehmer wird ein Kochpartner zugewiesen. Die Partnerschaften wechseln nach jeder Kochrunde. - Vorstellung des Rezepts (5 Minuten): Stellen Sie kurz das gewählte Rezept für die Runde vor und achten Sie darauf, dass es in der vorgegebenen Kochzeit machbar ist. - Kochrunde 1 (20 Minuten): Die Teilnehmer arbeiten gemeinsam an der Zubereitung des zugewiesenen Gerichts, teilen sich die Aufgaben und unterhalten sich. - Verkostung und Bewertung (10 Minuten): Jedes Paar stellt seine Kreation der Gruppe vor. Die Teilnehmer probieren und bewerten die Gerichte anonym auf bereitgestellten Bewertungskarten. - Speed-Dating-Runde 1 (15 Minuten): Anhand der Bewertungen werden neue Paare gebildet. Die Teilnehmer unterhalten sich schnell und auf Zeit, während sie eine Pause zwischen den Kochrunden genießen. - Wiederholung der Koch- und Dating-Runden (2-3 Zyklen): Die Schritte 4-6 werden mit unterschiedlichen Rezepten und Paarungen wiederholt, um sicherzustellen, dass jeder mit verschiedenen Teilnehmern interagiert. - Schlussbemerkungen (10 Minuten): Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, unvergessliche Momente mitzuteilen, und die Organisatoren können lustige Auszeichnungen oder Anerkennungen bekannt geben. - Abschließendes Beisammensein (15 Minuten): Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, sich frei zu mischen, Kontaktinformationen auszutauschen oder die Gespräche aus den Speed-Dating-Runden fortzusetzen. Diese strukturierte Abfolge sorgt für eine dynamische und ansprechende Erfahrung für alle Teilnehmer und fördert Verbindungen sowohl durch kulinarische Zusammenarbeit als auch durch sinnvolle Gespräche. Die Auswahl der Rezepte ist bewusst einfach gehalten, so dass jeder Teilnehmer/jede Teilnehmerin ungeachtet von kulinarischen Vorkenntnissen mühelos, mit Leichtigkeit und Freude mit dem Fokus auf unser Motto „Flavor connections“ teilhaben kann. Bitte teilen Sie uns Ihre Unverträglichkeiten und/oder besonderen Ernährungsarten bei Anmeldung mit, damit wir bestmöglich auf Ihre persönlichen Bedürfnisse eingehen können. Vielen Dank für Ihre Unterstützung in dem Wunsch, dass dieses besondere kulinarische Erlebnis zu einem Highlight und im besten Fall zu einer glücklichen LOVE CONNECTION in Ihrem Leben wird! WIR, das Team von The Kitschen geben unser Bestes für Sie!